Tag: Wortel

Acar ketimun Welkom bij mijn recept voor acar ketimun! Dit is een heerlijk Indonesisch gerecht dat perfect is als bijgerecht of als lichte snack. Het is een frisse, pittige salade gemaakt van komkommer, wortel en verschillende kruiden en specerijen. Hieronder vind je de ingrediënten en instructies om het te maken. Ingrediënten: 1 grote komkommer, in dunne plakjes gesneden 1 middelgrote wortel, julienne gesneden 1 rode ui, fijngehakt 3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 rode chilipepers, fijngehakt (optioneel) 2 eetlepels azijn 2 eetlepels suiker Zout ...

Nasi rames met wortel Ingrediënten: 300 gram rijst 400 ml water 350 gram kipfilet, in blokjes gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 ui, fijngesneden 1 rode paprika, in blokjes gesneden 1 winterpeen, geraspt of in kleine blokjes gesneden Kruidenmix (2 tl komijnpoeder, 2 tl kerriepoeder, 1 tl kurkuma en ½ tl chilipoeder) Het gebruik van de kruidenmix is essentieel voor het creëren van de authentieke smaak van Nasi Rames. "Het toevoegen van geraspte wortel aan dit gerecht geeft niet alleen extra smaak en textuur, maar zorgt ...