Tag: Geroosterd vlees

Sate babi

Sate babi recept Als je op zoek bent naar een heerlijk Indonesisch gerecht dat gemakkelijk te maken is, dan is sate babi wat je zoekt! Het is een populaire straatvoedsel in Indonesië en bestaat uit malse stukjes varkensvlees, gemarineerd in kruidenpasta en gegrild op houten spiesjes. Geserveerd met pindasaus en rijst, is dit gerecht zeker een favoriet voor het hele gezin! Ingrediënten: 500 gram varkensvlees, in blokjes gesneden 1 ui, fijngesneden 3 teentjes knoflook, fijngesneden 2 eetlepels ketjap manis 1 eetlepel oestersaus 1 theelepel trassi (garnalenpasta)

Lees verder →

Gule kambing

Gule Kambing Gule kambing is een heerlijk Indonesisch gerecht met mals geitenvlees en een kruidige saus. Het is een populair gerecht in de Indonesische keuken en wordt vaak geserveerd tijdens feestelijke gelegenheden. Hieronder vind je het recept voor gule kambing. Ingrediënten: 1 kg geitenvlees, in blokjes gesneden 4 sjalotten, fijngesneden 4 teentjes knoflook, fijngesneden 3 rode pepers, fijngesneden 2 cm gemberwortel, fijngesneden 2 stengels sereh (citroengras), gekneusd 5 salamblaadjes (Indonesische laurier) 400 ml dikke kokosmelk sap van 1 limoen

Lees verder →

Nasi rames met broccoli

Nasi rames met broccoli Op zoek naar een gezond en vullend gerecht? Probeer dan deze heerlijke nasi rames met broccoli! Dit gerecht is niet alleen lekker, maar bevat ook veel groenten en eiwitten. Het is perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd of om te serveren tijdens een speciale gelegenheid. Ingrediënten: 300 gram rijst 400 gram kipfilet, in blokjes gesneden 1 broccoli, in kleine roosjes gesneden 3 eetlepels ketjap manis 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 sjalotjes, fijngesnipperd 1 theelepel trassi (garnalenpasta) Zout en peper naar ...

Lees verder →

Nasi rames met sperziebonen

Nasi rames met sperziebonen Op zoek naar een heerlijk Indonesisch gerecht? Probeer dan eens deze nasi rames met sperziebonen. Het is een traditionele en smaakvolle maaltijd die gemakkelijk te bereiden is. Hieronder vindt u het recept. Ingrediënten: 500 gram rijst 400 gram sperziebonen, schoongemaakt en gehalveerd 4 eieren, hardgekookt en in partjes gesneden 300 gram kipfilet, in kleine stukjes gesneden 1 ui, fijngesneden 3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 rode pepers, zaadjes verwijderd en fijngehakt (optioneel) 1 theelepel trassi (garnalenpasta) 1 theelepel ketoembar (gemalen korianderzaad)

Lees verder →

Nasi rames met citroengras

Nasi Rames met Citroengras Ingrediënten Bereiding Extra tips Ben jij opzoek naar een lekker recept voor nasi rames? Probeer dan eens deze variant met citroengras! Het is een verrassende toevoeging die het gerecht echt tot leven brengt. In dit artikel leggen we stap voor stap uit hoe je dit gerecht maakt. Ingrediënten: 300 gram rijst 300 gram kipfilet, in blokjes ...

Lees verder →

Nasi rames met sambal

Nasi rames met sambal Als je op zoek bent naar een smakelijke Indonesische maaltijd, dan is nasi rames met sambal zeker het proberen waard. Het gerecht bestaat uit rijst en verschillende bijgerechten zoals vlees, groenten en ei. De toevoeging van sambal geeft het gerecht de nodige pit en maakt het compleet. Ingrediënten 400 gram rijst 300 gram kipfilet of rundvlees 1 ui, fijngesneden 3 teentjes knoflook, gehakt 200 gram sperziebonen, schoongemaakt en in stukjes gesneden 100 gram wortel, in stukjes gesneden 4 eieren, hardgekookt en in ...

Lees verder →

Nasi rames met kerrie

Nasi Rames met kerrie Ben jij ook zo dol op de Indonesische keuken? Dan moet je zeker deze nasi rames met kerrie eens proberen! Het is een heerlijk gerecht dat bestaat uit rijst met verschillende bijgerechten zoals groenten en vlees. De toevoeging van kerrie geeft het gerecht een lekkere smaakvolle twist. Ingrediënten: 400 gram rijst 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 500 gram kipfilet in blokjes of garnalen (naar keuze) 1 eetlepel kerriepoeder Zout en peper naar smaak Olijfolie om in te bakken

Lees verder →

Nasi rames met kokosmelk

Nasi rames met kokosmelk Als je op zoek bent naar een lekker en makkelijk recept voor nasi rames, dan is dit het perfecte gerecht voor jou! De toevoeging van kokosmelk geeft deze traditionele Indonesische maaltijd een heerlijke smaak en maakt het extra romig. Ingrediënten: 500 gram rijst 400 ml kokosmelk 3 teentjes knoflook (fijngesneden) 1 ui (fijngesneden) 500 gram kipfilet (in blokjes gesneden) 200 gram sperziebonen 100 gram wortels (in kleine stukjes gesneden) 2 eetlepels ketjap manis Zout en peper naar smaak

Lees verder →

Nasi rames met ei

Nasi Rames Met Ei Ben je op zoek naar een smakelijk en eenvoudig nasi gerecht? Probeer dan eens deze nasi rames met ei. Het is een populair gerecht in de Indonesische keuken en wordt vaak geserveerd met verschillende bijgerechten, zoals kroepoek, sambal en zoetzure komkommer. Ingrediënten: 300 gram rijst 4 eieren 1 ui, gesnipperd 3 teentjes knoflook, fijngehakt 200 gram wortelen, in blokjes gesneden 50 gram doperwten 50 gram sperziebonen Scheutje ketjap manis Zout en peper naar smaak Olie om ...

Lees verder →

Nasi rames rendang

Nasi rames rendang Ingrediënten: 500 gram rundvlees (in blokjes) 4 sjalotten (fijngesneden) 3 teentjes knoflook (fijngesneden) 2 rode pepers (fijngesneden) 5 kemirinoten (geroosterd en fijngemalen) 3 stengels citroengras (geplet) 2 salambladeren 1 theelepel tamarinde (opgelost in 100 ml water) 1 theelepel suiker Zout naar smaak Belangrijk: Rundvlees is een belangrijk ingrediënt voor de smaak van dit gerecht. Gebruik bij voorkeur sukadelappen of riblappen voor het beste resultaat. Kemirinoten worden vaak gebruikt in de Indonesische keuken vanwege hun nootachtige smaak. Ze zijn essentieel ...

Lees verder →

Deze website maakt gebruik van cookies om de gebruikerservaring te verbeteren. Door op "Accepteren" te klikken ga je akkoord met het gebruik van alle cookies.