Tag: Veganistisch

Gado Gado: kleurrijke groentesalade voor nasi rames Inleiding Gado Gado is een populaire groentesalade uit de Indonesische keuken. Het wordt vaak geserveerd als bijgerecht bij nasi rames, een typisch Indonesisch gerecht dat bestaat uit rijst met verschillende bijgerechten zoals vlees, groenten en ei. In dit artikel gaan we dieper in op het belang van Gado Gado in de Indonesische keuken en delen we het recept om zelf deze kleurrijke groentesalade te maken. Ingrediënten voor Gado Gado 200 gr sperziebonen 1 komkommer 150 gr taugé 100 gr wortelen

Atjar Tjampoer: een verfrissende bijgerecht voor nasi rames Nasi Rames is een populair Indonesisch gerecht dat bestaat uit rijst met verschillende bijgerechten. Een van de meest geliefde bijgerechten is Atjar Tjampoer, een heerlijke salade gemaakt van groenten en azijn. In dit artikel zullen we je laten zien hoe je Atjar Tjampoer kunt maken en waarom het zo'n geweldige aanvulling is op Nasi Rames. Beschrijving van Atjar Tjampoer en de ingrediënten Atjar Tjampoer is een frisse salade die vaak wordt geserveerd als bijgerecht bij Indonesische maaltijden. Het belangrijkste ingrediënt is azijn, dat ...

Tempeh Goreng: knapperige tempeh als bijgerecht voor nasi rames Op zoek naar een lekker en knapperig bijgerecht voor je nasi rames? Probeer dan eens Tempeh Goreng! Dit gerecht is niet alleen heel smakelijk, maar ook nog eens heel eenvoudig te maken. In dit artikel delen we het recept en geven we tips om het gerecht naar eigen smaak aan te passen. Ingrediënten en bereidingswijze van Tempeh Goreng Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig: 200 gram tempeh 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 rode peper, fijngehakt (...

Karedok: frisse rauwkostsalade bij nasi rames Karedok is een heerlijke Indonesische salade die vaak als bijgerecht wordt geserveerd bij Nasi Rames. Het is een frisse en gezonde rauwkostsalade die perfect past bij de warme smaken van de gerechten op je bord. Karedok is niet alleen smaakvol, maar ook nog eens heel goed voor je gezondheid. "Karedok brengt een verfrissende smaak aan tafel en zorgt ervoor dat je ook nog eens wat groenten binnenkrijgt." Als je nog nooit van Karedok hebt gehoord, dan is dit het moment om te leren hoe ...

Sambal Goreng Tempeh Ingrediënten: 250 gram tempeh 4 rode lomboks (Spaanse pepers) 2 sjalotten 3 teentjes knoflook 1/2 theelepel trassi (gefermenteerde garnalenpasta) 1 eetlepel tamarindesap (asamwater) 3 eetlepels olie om in te bakken Zout naar smaak Sambal goreng tempeh is een populair Indonesisch gerecht gemaakt van tempeh, een gefermenteerde sojaboon cake die veel eiwitten en vezels bevat. Rode lomboks worden gebruikt om het gerecht pittig te maken, terwijl tamarindesap voor een vleugje zuurheid zorgt. Bereiding: Bak ...

Sambal goreng kentang recept Introductie over het recept Sambal goreng kentang is een heerlijk en pittig Indonesisch gerecht dat vaak geserveerd wordt als bijgerecht of als onderdeel van een rijsttafel. Het gerecht bestaat uit gebakken aardappelen in een kruidige sambalsaus met groenten zoals ui, knoflook en rode peper. Het is niet alleen lekker, maar ook gemakkelijk te maken en aan te passen naar eigen smaak. Als je op zoek bent naar een nieuwe manier om aardappelen te bereiden, dan is dit het perfecte recept voor jou! Hieronder vind je alle ingrediënten die ...

Tempeh Goreng Tempeh goreng is een heerlijk Indonesisch gerecht dat meestal wordt geserveerd als bijgerecht. Het is gemaakt van plakjes tempeh die worden gefrituurd en vervolgens gemarineerd in een pittige saus. Hieronder vindt u het recept voor dit smakelijke gerecht. Ingrediënten 300 gram tempeh, in plakjes gesneden 3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 rode pepers, fijngehakt (verwijder de zaadjes voor minder hitte) 2 eetlepels ketjap manis (zoete sojasaus) 1 eetlepel tamarindesap of citroensap Zout naar smaak Olie om te frituren Ketjap manis ...

Sayur Lodeh Welkom bij mijn Sayur Lodeh recept! Dit is een populair gerecht in de Indonesische keuken en het is ook erg gezond vanwege de groenten die erin worden gebruikt. Het is gemakkelijk te maken en ideaal voor vegetariërs of veganisten. Laten we beginnen! Ingrediënten 300 gram rijst 400 ml kokosmelk 150 gram sperziebonen, gehalveerd 150 gram taugé, gewassen en afgespoeld 1 aubergine, in blokjes gesneden 1 courgette, in blokjes gesneden 1 wortel, in dunne plakjes gesneden 2 rode pepers, fijngehakt 3 sjalotten, ...

Nasi rames met tofu Als je op zoek bent naar een heerlijk vegetarisch gerecht dat vol zit met smaak, dan is nasi rames met tofu een geweldige optie. Dit gerecht is een combinatie van rijst, groenten en verschillende kruiden en specerijen die samen een verrukkelijke maaltijd vormen. Ingrediënten: 300 gram rijst 200 gram tofu, in blokjes gesneden 1 ui, fijngehakt 3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 rode paprika, in reepjes gesneden 150 gram sperziebonen, gehalveerd en geblancheerd 200 ml kokosmelk Sambal oelek naar smaak toevoegen