Tag: Huidverzorging

Soto ayam

Soto ayam recept Introductie over het recept Soto ayam is een heerlijke Indonesische kippensoep die perfect is voor een koude winterdag of gewoon als comfortfood. Het wordt bereid met verschillende kruiden en specerijen om het zijn unieke smaak te geven. In dit artikel delen we ons favoriete soto ayam-recept dat gemakkelijk thuis te maken is. Ingrediënten: 1 hele kip, in stukken gesneden 3 liter water 4 stengels citroengras, gekneusd 6 sjalotten, fijngehakt 5 teentjes knoflook, fijngehakt Duimgrootte gember, fijn gehakt Duimgrootte kurkuma, ...

Lees verder →

Sambal goreng tempeh

Sambal Goreng Tempeh Ingrediënten: 250 gram tempeh 4 rode lomboks (Spaanse pepers) 2 sjalotten 3 teentjes knoflook 1/2 theelepel trassi (gefermenteerde garnalenpasta) 1 eetlepel tamarindesap (asamwater) 3 eetlepels olie om in te bakken Zout naar smaak Sambal goreng tempeh is een populair Indonesisch gerecht gemaakt van tempeh, een gefermenteerde sojaboon cake die veel eiwitten en vezels bevat. Rode lomboks worden gebruikt om het gerecht pittig te maken, terwijl tamarindesap voor een vleugje zuurheid zorgt. Bereiding: Bak ...

Lees verder →

Sambal goreng udang

Recept voor Sambal Goreng Udang Sambal goreng udang is een populair Indonesisch gerecht dat vaak wordt geserveerd als bijgerecht. Het is een heerlijk pittig gerecht van garnalen gekookt in een kruidige saus van onder andere sambal, kokosmelk en tamarinde. Hieronder vind je het recept voor dit smaakvolle gerecht. Ingrediënten: 500 gram rauwe garnalen, gepeld en schoongemaakt 4 teentjes knoflook, fijngehakt 2 uien, fijngesneden 4 rode pepers, fijngehakt (of naar smaak) 3 el sambal oelek 1 stengel citroengras, gekneusd 400 ml kokosmelk 1 el tamarindepasta (asem)

Lees verder →

Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang recept Introductie over het recept Sambal goreng kentang is een heerlijk en pittig Indonesisch gerecht dat vaak geserveerd wordt als bijgerecht of als onderdeel van een rijsttafel. Het gerecht bestaat uit gebakken aardappelen in een kruidige sambalsaus met groenten zoals ui, knoflook en rode peper. Het is niet alleen lekker, maar ook gemakkelijk te maken en aan te passen naar eigen smaak. Als je op zoek bent naar een nieuwe manier om aardappelen te bereiden, dan is dit het perfecte recept voor jou! Hieronder vind je alle ingrediënten die ...

Lees verder →

Sayur lodeh

Sayur Lodeh Welkom bij mijn Sayur Lodeh recept! Dit is een populair gerecht in de Indonesische keuken en het is ook erg gezond vanwege de groenten die erin worden gebruikt. Het is gemakkelijk te maken en ideaal voor vegetariërs of veganisten. Laten we beginnen! Ingrediënten 300 gram rijst 400 ml kokosmelk 150 gram sperziebonen, gehalveerd 150 gram taugé, gewassen en afgespoeld 1 aubergine, in blokjes gesneden 1 courgette, in blokjes gesneden 1 wortel, in dunne plakjes gesneden 2 rode pepers, fijngehakt 3 sjalotten, ...

Lees verder →

Rendang

Rendang Als je van pittig eten houdt, dan is rendang een gerecht dat je zeker eens moet proberen. Dit Indonesische gerecht wordt gemaakt van rundvlees dat langzaam wordt gestoofd in een kruidige kokossaus. Het resultaat is een smaakvolle en aromatische curry die perfect past bij rijst of noedels. Ingrediënten 500 gram runderstoofvlees, in blokjes gesneden 2 blikken kokosmelk 4 sjalotten, fijngehakt 4 teentjes knoflook, fijngehakt 3 rode pepers, fijngehakt (verwijder de zaadjes als je het minder pittig wilt maken) 5 kemirinoten (optioneel) 3 stengels citroengras, gekneusd

Lees verder →

Daging smoor

Daging Smoor - Een heerlijk Indonesisch gerecht Als je op zoek bent naar een smaakvol en makkelijk Indonesisch gerecht, dan is Daging Smoor de perfecte keuze. Dit gerecht is een traditioneel stoofgerecht uit de Indonesische keuken dat meestal wordt gemaakt met rundvlees. Het vlees wordt gestoofd in een pittige saus die rijk is aan smaak. Ingrediënten 500 gram rundvlees, in blokjes gesneden 2 uien, fijngesneden 3 teentjes knoflook, fijngesneden 3 cm gemberwortel, fijngesneden 3 rode pepers, fijngesneden (verwijder de zaadjes als je het minder pittig wilt hebben)

Lees verder →

Sambal goreng boontjes

Sambal Goreng Boontjes recept Als je op zoek bent naar een pittig en smakelijk bijgerecht voor je volgende Indonesische maaltijd, dan is sambal goreng boontjes iets voor jou! Dit gerecht van groene boontjes in een kruidige saus is een klassieker in de Indonesische keuken. Het is gemakkelijk te maken en perfect om te serveren met rijst en andere bijgerechten. Hieronder vind je ons favoriete sambal goreng boontjes recept. Ingrediënten: 500 gram groene boontjes 4 sjalotten, fijngesneden 3 tenen knoflook, fijngesneden 1 rode peper, fijngehakt (verwijder de zaadlijsten als je ...

Lees verder →

Ayam opor

Ayam opor Als je zin hebt in een heerlijk Indonesisch gerecht, dan is Ayam opor iets voor jou! Deze traditionele kipcurry heeft een romige en kruidige smaak en is perfect om te serveren met rijst en groenten. Hieronder vind je het recept voor Ayam opor. Ingrediënten: 500g kippenvlees, in stukjes gesneden 400ml kokosmelk 4 sjalotjes, fijngehakt 3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 laurierblaadjes 1 theelepel kurkuma 1 theelepel gemalen korianderzaadjes Zout naar smaak Olie om te bakken Sjalotjes ...

Lees verder →

Ayam kalio

Ayam kalio Ayam kalio is een heerlijk Indonesisch gerecht dat vaak wordt gegeten met rijst. Het gerecht wordt gekenmerkt door zijn pittige en kruidige smaak. Hieronder vind je het recept voor ayam kalio. Ingrediënten: 500 gram kipfilet, in stukjes gesneden 2 uien, fijngesneden 4 teentjes knoflook, fijngesneden 5 rode pepers, fijngesneden 3 cm gemberwortel, fijngesneden 3 cm laoswortel, fijngesneden (optioneel) 1 theelepel kurkuma poeder Zout naar smaak Sap van 1 limoen of citroen (optioneel) Sommige ingrediënten zijn belangrijk ...

Lees verder →

Deze website maakt gebruik van cookies om de gebruikerservaring te verbeteren. Door op "Accepteren" te klikken ga je akkoord met het gebruik van alle cookies.