Telor Balado: pittig gekruide eieren bij nasi rames Introductie Telor Balado is een populair gerecht uit de Indonesische keuken dat vaak wordt geserveerd met nasi rames. Het wordt gemaakt door hardgekookte eieren te kruiden met een mengsel van hete pepers, knoflook en andere kruiden. Het resultaat is een heerlijk pittig gerecht dat perfect past bij rijstgerechten zoals nasi rames. Dit gerecht heeft zijn oorsprong in West-Sumatra, waar het bekend staat als "Telur Balado". Telur betekent "ei" en Balado verwijst naar de pittige saus die wordt gebruikt om het gerecht op ...
Lees verder →