Tag: Stoofpot

Pepesan ikan recept Intro over het recept Pepesan ikan is een traditioneel Indonesisch gerecht dat meestal wordt gemaakt met makreel of tonijn. Het staat bekend om zijn heerlijke smaak en geurige kruiden. Dit gerecht wordt vaak geserveerd met rijst en groenten en is perfect voor een gezonde maaltijd. In dit artikel zal ik je laten zien hoe je Pepesan ikan gemakkelijk thuis kunt maken met behulp van eenvoudige ingrediënten en stap-voor-stap instructies. Ingrediënten 4 stukken makreel of tonijnfilet (ongeveer 800 gram) 2 limoenen, het sap ervan

Gule Kambing Gule kambing is een heerlijk Indonesisch gerecht met mals geitenvlees en een kruidige saus. Het is een populair gerecht in de Indonesische keuken en wordt vaak geserveerd tijdens feestelijke gelegenheden. Hieronder vind je het recept voor gule kambing. Ingrediënten: 1 kg geitenvlees, in blokjes gesneden 4 sjalotten, fijngesneden 4 teentjes knoflook, fijngesneden 3 rode pepers, fijngesneden 2 cm gemberwortel, fijngesneden 2 stengels sereh (citroengras), gekneusd 5 salamblaadjes (Indonesische laurier) 400 ml dikke kokosmelk sap van 1 limoen