Tag: Groentesalade

Gado Gado: kleurrijke groentesalade voor nasi rames Inleiding Gado Gado is een populaire groentesalade uit de Indonesische keuken. Het wordt vaak geserveerd als bijgerecht bij nasi rames, een typisch Indonesisch gerecht dat bestaat uit rijst met verschillende bijgerechten zoals vlees, groenten en ei. In dit artikel gaan we dieper in op het belang van Gado Gado in de Indonesische keuken en delen we het recept om zelf deze kleurrijke groentesalade te maken. Ingrediënten voor Gado Gado 200 gr sperziebonen 1 komkommer 150 gr taugé 100 gr wortelen

Karedok: frisse rauwkostsalade bij nasi rames Karedok is een heerlijke Indonesische salade die vaak als bijgerecht wordt geserveerd bij Nasi Rames. Het is een frisse en gezonde rauwkostsalade die perfect past bij de warme smaken van de gerechten op je bord. Karedok is niet alleen smaakvol, maar ook nog eens heel goed voor je gezondheid. "Karedok brengt een verfrissende smaak aan tafel en zorgt ervoor dat je ook nog eens wat groenten binnenkrijgt." Als je nog nooit van Karedok hebt gehoord, dan is dit het moment om te leren hoe ...

Ketoprak: Javaanse pindasalade bij nasi rames Welkom op mijn website over de Indonesische keuken. Vandaag wil ik het hebben over ketoprak, een heerlijke pindasalade die vaak geserveerd wordt bij nasi rames. Wat is ketoprak? Ketoprak is een salade gemaakt van groenten en vermicelli noedels, bedekt met een pindasaus. Het wordt vaak geserveerd als snack of als bijgerecht bij maaltijden zoals nasi rames. "Ketoprak is een populair gerecht in de Javaanse keuken van Indonesië." De ingrediënten voor ketoprak zijn onder andere: Vermicelli noedels Tauge (...

Gado-gado Gado-gado is een traditioneel Indonesisch gerecht dat bestaat uit verschillende groenten en tofu, overgoten met een pindasaus. Het is niet alleen heerlijk, maar ook erg gezond omdat het boordevol vitamines en mineralen zit. Ingrediënten: 200 gram sperziebonen 1 komkommer 200 gram taugé 100 gram witte kool 100 gram wortel, julienne gesneden 200 gram aardappelen, in blokjes gesneden en gekookt 150 gram tempeh, in blokjes gesneden en gebakken 150 gram tofu, in blokjes gesneden en gebakken Pindasaus (zie recept) Sperziebonen ...

Acar ketimun Welkom bij mijn recept voor acar ketimun! Dit is een heerlijk Indonesisch gerecht dat perfect is als bijgerecht of als lichte snack. Het is een frisse, pittige salade gemaakt van komkommer, wortel en verschillende kruiden en specerijen. Hieronder vind je de ingrediënten en instructies om het te maken. Ingrediënten: 1 grote komkommer, in dunne plakjes gesneden 1 middelgrote wortel, julienne gesneden 1 rode ui, fijngehakt 3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 rode chilipepers, fijngehakt (optioneel) 2 eetlepels azijn 2 eetlepels suiker Zout ...