Ketoprak: Javaanse pindasalade bij nasi rames Welkom op mijn website over de Indonesische keuken. Vandaag wil ik het hebben over ketoprak, een heerlijke pindasalade die vaak geserveerd wordt bij nasi rames. Wat is ketoprak? Ketoprak is een salade gemaakt van groenten en vermicelli noedels, bedekt met een pindasaus. Het wordt vaak geserveerd als snack of als bijgerecht bij maaltijden zoals nasi rames. "Ketoprak is een populair gerecht in de Javaanse keuken van Indonesië." De ingrediënten voor ketoprak zijn onder andere: Vermicelli noedels Tauge (...
Lees verder →