Nasi Rames Met Prei

Op zoek naar een heerlijke en gezonde maaltijd? Probeer dan eens deze variant op de traditionele nasi rames met prei. Het is een perfecte combinatie van groenten en rijst, met een beetje pit van de kruiden. Hieronder vind je het recept.

Ingrediënten:

• 300 gram rijst
• 400 gram kipfilet
• 1 prei (in ringen gesneden)
• 1 ui (fijngesneden)
• 3 teentjes knoflook (fijngesneden)
• 2 eetlepels zonnebloemolie
• 2 eetlepels ketjap manis
• 2 theelepels sambal oelek
• Zout en peper naar smaak

Bovenstaande ingrediënten zijn voor vier personen.

Bereiding:

1. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
2. Snijd de kipfilet in kleine blokjes en kruid met zout en peper.
3. Bak de kipfilet in een pan met olie tot deze gaar is.
4. Voeg vervolgens de ui, knoflook, prei, ketjap manis en sambal oelek toe aan de pan. Bak dit nog zo'n 5 minuten mee tot alles goed gemengd is.
5. Serveer de nasi rames met prei warm. Eet smakelijk!

Je kunt eventueel ook nog wat gebakken uitjes of seroendeng over de nasi strooien voor extra smaak. Een lekker drankje om erbij te serveren is een frisse ijsthee.

Samenvatting van belangrijkste punten:

• Nasi Rames Met Prei is een gezonde en lekkere maaltijd
• Belangrijke ingrediënten zijn rijst, kipfilet, prei, ui en knoflook
• Bereidingswijze: kook rijst, bak kipfilet met groenten en kruiden
• Tips: serveer met gebakken uitjes of seroendeng, drink er ijsthee bij

Frequently Asked Questions:

1. Kan ik dit gerecht ook vegetarisch maken?

Ja, je kunt de kipfilet vervangen door tofu of tempeh voor een vegetarische variant.

2. Kan ik dit gerecht ook zonder sambal oelek maken?

Ja, als je niet van pittig houdt kun je de sambal weglaten of minder gebruiken.

3. Hoe lang blijft dit gerecht goed?

Je kunt de nasi rames met prei in een afgesloten bakje in de koelkast bewaren en binnen 2 dagen opeten.