Tag: Smaakvolle gerechten

Ayam kalio

Ayam kalio Ayam kalio is een heerlijk Indonesisch gerecht dat vaak wordt gegeten met rijst. Het gerecht wordt gekenmerkt door zijn pittige en kruidige smaak. Hieronder vind je het recept voor ayam kalio. Ingrediënten: 500 gram kipfilet, in stukjes gesneden 2 uien, fijngesneden 4 teentjes knoflook, fijngesneden 5 rode pepers, fijngesneden 3 cm gemberwortel, fijngesneden 3 cm laoswortel, fijngesneden (optioneel) 1 theelepel kurkuma poeder Zout naar smaak Sap van 1 limoen of citroen (optioneel) Sommige ingrediënten zijn belangrijk ...

Lees verder →

Sate babi

Sate babi recept Als je op zoek bent naar een heerlijk Indonesisch gerecht dat gemakkelijk te maken is, dan is sate babi wat je zoekt! Het is een populaire straatvoedsel in Indonesië en bestaat uit malse stukjes varkensvlees, gemarineerd in kruidenpasta en gegrild op houten spiesjes. Geserveerd met pindasaus en rijst, is dit gerecht zeker een favoriet voor het hele gezin! Ingrediënten: 500 gram varkensvlees, in blokjes gesneden 1 ui, fijngesneden 3 teentjes knoflook, fijngesneden 2 eetlepels ketjap manis 1 eetlepel oestersaus 1 theelepel trassi (garnalenpasta)

Lees verder →

Ikan goreng

Recept voor Ikan Goreng Ikan goreng is een heerlijk Indonesisch gerecht van gefrituurde vis, dat meestal geserveerd wordt met rijst en groenten. Hieronder vind je ons recept voor ikan goreng. Ingrediënten: 500 gram witvis (bijv. kabeljauw) 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 theelepel kurkuma zout en peper naar smaak sap van 1 limoen bloem om te paneren frituurolie om in te bakken Het belangrijkste ingrediënt in dit gerecht is natuurlijk de vis. Je kunt hiervoor verschillende soorten witvis gebruiken, zoals ...

Lees verder →

Telor belado

Telor Belado recept Welkom bij Nasira Mes Recepten! Vandaag delen we een heerlijk Indonesisch gerecht genaamd Telor Belado. Dit gerecht is perfect voor iedereen die van pittig houdt en zin heeft in iets nieuws. Ingrediënten: 6 eieren, hardgekookt en gepeld 7 rode pepers, fijngehakt 5 sjalotten, fijngehakt 4 teentjes knoflook, fijngehakt 2 tomaten, in blokjes gesneden 3 el olie Zout naar smaak Het gebruik van verse ingrediënten is belangrijk om de smaak van het gerecht te optimaliseren. De combinatie van de ...

Lees verder →

Ajam pangang

Recept voor Ajam pangang Ajam pangang is een heerlijk gerecht uit de Indonesische keuken. Het is een zoet-pittig gerecht dat vaak geserveerd wordt met rijst en groenten. Hieronder vindt u het recept voor ajam pangang. Ingrediënten: 4 kipfilets, in blokjes gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 ui, gesnipperd 4 eetlepels ketjap manis 2 eetlepels tomatenpuree 1 theelepel sambal oelek Zout en peper naar smaak Olie om in te bakken Sommige ingrediënten zijn belangrijk omdat ze de smaak van het ...

Lees verder →

Acar ketimun

Acar ketimun Welkom bij mijn recept voor acar ketimun! Dit is een heerlijk Indonesisch gerecht dat perfect is als bijgerecht of als lichte snack. Het is een frisse, pittige salade gemaakt van komkommer, wortel en verschillende kruiden en specerijen. Hieronder vind je de ingrediënten en instructies om het te maken. Ingrediënten: 1 grote komkommer, in dunne plakjes gesneden 1 middelgrote wortel, julienne gesneden 1 rode ui, fijngehakt 3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 rode chilipepers, fijngehakt (optioneel) 2 eetlepels azijn 2 eetlepels suiker Zout ...

Lees verder →

Nasi rames met aubergine

Nasi rames met aubergine Ben je op zoek naar een verrassend en smaakvol gerecht? Probeer dan eens deze nasi rames met aubergine! Dit Indonesische gerecht is niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond door de toevoeging van groenten zoals de aubergine. Ingrediënten: 300 gram rijst 1 ui 2 teentjes knoflook 1 rode paprika 1 gele paprika 1 courgette 1 aubergine 200 gram kipfilet in blokjes gesneden of tofu voor vegetarische optie 3 eetlepels ketjap manis (zoete sojasaus) 2 eetlepels oestersaus (optioneel)

Lees verder →

Nasi rames met prei

Nasi Rames Met Prei Op zoek naar een heerlijke en gezonde maaltijd? Probeer dan eens deze variant op de traditionele nasi rames met prei. Het is een perfecte combinatie van groenten en rijst, met een beetje pit van de kruiden. Hieronder vind je het recept. Ingrediënten: 300 gram rijst 400 gram kipfilet 1 prei (in ringen gesneden) 1 ui (fijngesneden) 3 teentjes knoflook (fijngesneden) 2 eetlepels zonnebloemolie 2 eetlepels ketjap manis 2 theelepels sambal oelek Zout en peper naar smaak ...

Lees verder →

Nasi rames met sperziebonen

Nasi rames met sperziebonen Op zoek naar een heerlijk Indonesisch gerecht? Probeer dan eens deze nasi rames met sperziebonen. Het is een traditionele en smaakvolle maaltijd die gemakkelijk te bereiden is. Hieronder vindt u het recept. Ingrediënten: 500 gram rijst 400 gram sperziebonen, schoongemaakt en gehalveerd 4 eieren, hardgekookt en in partjes gesneden 300 gram kipfilet, in kleine stukjes gesneden 1 ui, fijngesneden 3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 rode pepers, zaadjes verwijderd en fijngehakt (optioneel) 1 theelepel trassi (garnalenpasta) 1 theelepel ketoembar (gemalen korianderzaad)

Lees verder →

Nasi rames met tauge

Nasi rames met tauge recept Ben jij ook zo gek op de Indonesische keuken? Dan moet je zeker eens nasi rames met tauge proberen. Dit gerecht is een echte klassieker en wordt vaak geserveerd in restaurants en warungs in Indonesië. Met dit makkelijke recept maak jij dit heerlijke gerecht nu gewoon zelf thuis. Ingrediënten 300 gram rijst 500 gram rundvlees (in blokjes) 200 gram sperziebonen (afgehaald en gehalveerd) 100 gram taugé 3 eieren (hardgekookt en in partjes) 4 sjalotten (gesnipperd) 3 teentjes knoflook (fijngehakt) 2 ...

Lees verder →

Deze website maakt gebruik van cookies om de gebruikerservaring te verbeteren. Door op "Accepteren" te klikken ga je akkoord met het gebruik van alle cookies.