Tag: Aziatisch gerecht

Sayur Lodeh Welkom bij mijn Sayur Lodeh recept! Dit is een populair gerecht in de Indonesische keuken en het is ook erg gezond vanwege de groenten die erin worden gebruikt. Het is gemakkelijk te maken en ideaal voor vegetariërs of veganisten. Laten we beginnen! Ingrediënten 300 gram rijst 400 ml kokosmelk 150 gram sperziebonen, gehalveerd 150 gram taugé, gewassen en afgespoeld 1 aubergine, in blokjes gesneden 1 courgette, in blokjes gesneden 1 wortel, in dunne plakjes gesneden 2 rode pepers, fijngehakt 3 sjalotten, ...

Ayam kalio Ayam kalio is een heerlijk Indonesisch gerecht dat vaak wordt gegeten met rijst. Het gerecht wordt gekenmerkt door zijn pittige en kruidige smaak. Hieronder vind je het recept voor ayam kalio. Ingrediënten: 500 gram kipfilet, in stukjes gesneden 2 uien, fijngesneden 4 teentjes knoflook, fijngesneden 5 rode pepers, fijngesneden 3 cm gemberwortel, fijngesneden 3 cm laoswortel, fijngesneden (optioneel) 1 theelepel kurkuma poeder Zout naar smaak Sap van 1 limoen of citroen (optioneel) Sommige ingrediënten zijn belangrijk ...

Recept voor Ikan Goreng Ikan goreng is een heerlijk Indonesisch gerecht van gefrituurde vis, dat meestal geserveerd wordt met rijst en groenten. Hieronder vind je ons recept voor ikan goreng. Ingrediënten: 500 gram witvis (bijv. kabeljauw) 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 theelepel kurkuma zout en peper naar smaak sap van 1 limoen bloem om te paneren frituurolie om in te bakken Het belangrijkste ingrediënt in dit gerecht is natuurlijk de vis. Je kunt hiervoor verschillende soorten witvis gebruiken, zoals ...

Recept voor Ajam pangang Ajam pangang is een heerlijk gerecht uit de Indonesische keuken. Het is een zoet-pittig gerecht dat vaak geserveerd wordt met rijst en groenten. Hieronder vindt u het recept voor ajam pangang. Ingrediënten: 4 kipfilets, in blokjes gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 ui, gesnipperd 4 eetlepels ketjap manis 2 eetlepels tomatenpuree 1 theelepel sambal oelek Zout en peper naar smaak Olie om in te bakken Sommige ingrediënten zijn belangrijk omdat ze de smaak van het ...

Nasi Rames Met Prei Op zoek naar een heerlijke en gezonde maaltijd? Probeer dan eens deze variant op de traditionele nasi rames met prei. Het is een perfecte combinatie van groenten en rijst, met een beetje pit van de kruiden. Hieronder vind je het recept. Ingrediënten: 300 gram rijst 400 gram kipfilet 1 prei (in ringen gesneden) 1 ui (fijngesneden) 3 teentjes knoflook (fijngesneden) 2 eetlepels zonnebloemolie 2 eetlepels ketjap manis 2 theelepels sambal oelek Zout en peper naar smaak ...

Nasi rames met broccoli Op zoek naar een gezond en vullend gerecht? Probeer dan deze heerlijke nasi rames met broccoli! Dit gerecht is niet alleen lekker, maar bevat ook veel groenten en eiwitten. Het is perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd of om te serveren tijdens een speciale gelegenheid. Ingrediënten: 300 gram rijst 400 gram kipfilet, in blokjes gesneden 1 broccoli, in kleine roosjes gesneden 3 eetlepels ketjap manis 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 sjalotjes, fijngesnipperd 1 theelepel trassi (garnalenpasta) Zout en peper naar ...

Nasi rames met sperziebonen Op zoek naar een heerlijk Indonesisch gerecht? Probeer dan eens deze nasi rames met sperziebonen. Het is een traditionele en smaakvolle maaltijd die gemakkelijk te bereiden is. Hieronder vindt u het recept. Ingrediënten: 500 gram rijst 400 gram sperziebonen, schoongemaakt en gehalveerd 4 eieren, hardgekookt en in partjes gesneden 300 gram kipfilet, in kleine stukjes gesneden 1 ui, fijngesneden 3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 rode pepers, zaadjes verwijderd en fijngehakt (optioneel) 1 theelepel trassi (garnalenpasta) 1 theelepel ketoembar (gemalen korianderzaad)

Nasi rames met wortel Ingrediënten: 300 gram rijst 400 ml water 350 gram kipfilet, in blokjes gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 ui, fijngesneden 1 rode paprika, in blokjes gesneden 1 winterpeen, geraspt of in kleine blokjes gesneden Kruidenmix (2 tl komijnpoeder, 2 tl kerriepoeder, 1 tl kurkuma en ½ tl chilipoeder) Het gebruik van de kruidenmix is essentieel voor het creëren van de authentieke smaak van Nasi Rames. "Het toevoegen van geraspte wortel aan dit gerecht geeft niet alleen extra smaak en textuur, maar zorgt ...

Nasi rames met tauge recept Ben jij ook zo gek op de Indonesische keuken? Dan moet je zeker eens nasi rames met tauge proberen. Dit gerecht is een echte klassieker en wordt vaak geserveerd in restaurants en warungs in Indonesië. Met dit makkelijke recept maak jij dit heerlijke gerecht nu gewoon zelf thuis. Ingrediënten 300 gram rijst 500 gram rundvlees (in blokjes) 200 gram sperziebonen (afgehaald en gehalveerd) 100 gram taugé 3 eieren (hardgekookt en in partjes) 4 sjalotten (gesnipperd) 3 teentjes knoflook (fijngehakt) 2 ...

Nasi Rames met Basilicum Ben je op zoek naar een heerlijke nasi rames met een twist? Probeer dan deze variant met basilicum! Het toevoegen van deze kruidige smaakmaker geeft de nasi rames net dat beetje extra. Hieronder vind je het recept. Ingrediënten: 400 gram rijst 500 gram kipfilet, in blokjes gesneden 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 3 eetlepels olijfolie 4 takjes basilicum Zout en peper naar smaak Bereiding: Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de ...